3月4日現代作法の日大阪会場
[美しい所作のテーブルマナー]

令和7年3月4日（火）11時30分より、大阪国際ビルディング内２階のレストラン ミッテ　にて
[美しい所作のテーブルマナー]フランス料理のフルコースのマナー講座と
美味しいお料理を実食する行事が開催されました。
小学生から大学生やご年配者までの幅広い年齢の方、18名様にご参加いただきました。
始めに、大阪支部　正師範　川端和子講師が「ナプキンのマナー」
大阪支部長　教授　岩田良子講師が「ワイングラスの扱い方、乾杯のマナー」を
担当いたしました。
続いて寒川由美子会長は、レストランへ入るところからのマナーや、椅子のかけ方、
カトラリーなどテーブルマナー全般のお話をいたしました。

各テーブルに分かれ、それぞれの講師がレクチャーやご質問に応え、和気あいあいと
お過ごしいただきました。
・知らないことがたくさんあり、楽しく美味しく勉強できた。
・帰って娘にも伝えたい。
・また来年もぜひ参加したい。
と嬉しいご感想をいただきました。
今さら聞けないことや、今まで間違っていた～ということなど、
なぜなのかという意味をしっかり分かりやすくお伝えし、ご納得いただいた皆様が
素敵な笑顔で溢れていました。
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。

フランス料理の
フルコースを 美味しく　楽しく　美しく頂きます。