マナー講座開講・マナー講師養成、日本現代作法会からのお知らせ《大阪・東京》

１月７日「人日の節句」五節句の内の最初の節句。おかゆにせり、なずな（ぺんぺん草）ごぎょう（ははこ草）はこべら（はこべ）ほとけのざ（たびらこ）すずな（かぶ）すずしろ（大根）春の七草がゆを食べる日です。正月の暴飲暴食で疲れた胃を休めるためでもありますが、早春の生命力を得ることで無病息災を願う伝統行事です。
現代では、フリーズドライの七草、七草お茶漬けふりかけの素などの商品があるのも面白いものです。

中学生のためのマナー講座」を寒川由美子会長が授業をいたしました。楽しく学ぶマナークイズや、マナーはすべてに理由があること。そしてあいさつ笑顔の大切や面接でも役立つ自己紹介、入退室のマナー、椅子の立ち座りやきれいな姿勢などを実践いたしました。来週から始まる面接にぜひ活用してくださいね。

11月5日(土)、東京駅八重洲口向いのホテルハイマートにて関東支部主催の「ワンステップアップ美メイク&マナー講座」が開催されました。第一部は、相良哲也先生をお招きして、ワンポイントメイクのレッスンがあり、全員ベースメイクのみで参加し、ひとりひとりにアドバイスがありました。目、眉、口、頬と仕上っていくにつれ、普段と違う自分を発見された方もいらっしゃったと思います。メイク道具の使い方についても勉強しました。「洋服と同じように、流行を取り入れたり、TPO に合わせて化粧も冒険してみてください。」と相良哲也先生よりお話がありました。第2部は、関東支部講師陣のマナー講座。コーヒーカップの扱い、ケーキの食べ方、椅子の座り方などをクイズ形式で学びました。両講座とも実生活に役立つ内容で、笑顔が絶えない午後の一時を過ごす事ができました。

来年2月の日本現代作法会行事では、寒川由美子会長に意外と知らない貴重なテーマとして世界三大料理のひとつ「トルコ料理を学ぶセミナー」についてご講演をいただきます。「世界三大料理」といえばフランス料理、中華料理、トルコ料理。羊を中心とした肉料理、ヨーグルトやナッツ類、地中海周辺で取れるオリーブオイルや、アラビア周辺から広がった小麦粉とアジアの主食である米の両方を使うなど、東西の食文化を融合させたのが特徴です。講演後は、トルコ名物のび～るアイス、トルコチャイ付のスペシャルランチコースを味わいながら、ベリーダンス鑑賞、トルコ帽子をかぶっての記念撮影、水たばこなど、充実した異文化体験をお楽しみください。ぜひご家族・ご友人をお誘いあわせの上、皆様のご参加をお待ちしております。
記　
1.日　時：　平成２９年２月１９日（日）　１１：３０～１４：３０ 　 受付１１：００
2.会　場：　iSTANBUL NazaR 北新地店
大阪市北区曽根崎新地1-8-7 梅紫津ビル3F　　　
ＪＲ東西線 北新地駅 徒歩4分　地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩5分
阪神本線 梅田駅 徒歩6分　 地下鉄四つ橋線 西梅田駅 徒歩6分
3.講　師：　日本現代作法会　寒川　由美子会長
4.内　容：　会長講演＆トルコ料理（１１：３０～講演　12：10～お食事　13：30～ベリーダンス）
5.参加費：　会員　3,500円　　一般　4,000円（食事代含む・飲み物代は各自別途）
6.申込先：　日本現代作法会大阪事務局（fax　06-6314-6931）
7.振込先：　お申込み頂いた方に直接ご連絡致します《先着３０名様》
8.締切日：　平成２９年２月６日（月）

平成２８年１１月３日祝日、大阪府柏原市にある「カタシモワイナリーで秋のひとときを」の日本現代作法会主催行事が開催され、会員と一般で２８名の皆様にご参加いただきました。開会時には、寒川会長の文化の日についてのミニ知識があり、西日本最古のワイナリーで、歴史や街並みの説明やぶどう畑を見学し、ランチにはワイナリーの古民家にて、八尾市の有名なBON-CHICのシェフによる出張フレンチフルコースをいただきながら、料理に合わせた６種類ものワインとのマリアージュを楽しみました。乾杯の前には寒川会長から乾杯のマナーミニ知識を勉強し、坂東シェフは料理の説明、ワイナリーの高井社長からはワインの説明を受け、五感で味わいながら贅沢なひと時を過ごしました。楽しみながら学ぶ行事はとても有意義な催しです。次回の行事は２月に「世界三大料理トルコ料理を学び楽しむ会」を予定しております。是非お楽しみに。